咖啡奶油蛋糕和～糖衣美人魚蛋糕...

昨天做剩的cream，為了不要浪費，決定做個小小的美人魚蛋糕給孩子們高興高興，這蛋糕只有5寸大哦，寶貝們看了高興到不得了呢～^^，收買下寶貝的心，這樣她們就會為了想吃媽媽的‘愛心牌’蛋糕，就會聽話些哦～呵呵.


還有咖啡奶油蛋糕，濃濃的咖啡味是我的最愛.....^^

^^沒人生日，為了要把照片拍得完美，所以就放上'生日牌'，好久都沒吃過這樣的butter cream了，這種cream蠻香的，吃起來很有古早味哦，因為早期的蛋糕多數都以butter cream來做裝飾的，但吃多會膩，所以裝飾的時候都不可以放到太厚，用butter cream裝飾蛋糕，比起fresh cream容易多，只是清洗時會比較麻煩點，通常都要把工具浸泡在熱水里才容易清洗脫，不過久久一次，麻麻煩煩也是挺樂趣的，因為看到成就品，再怎么麻煩都會‘拋諸腦后’了～呵呵.