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2009年11月11日星期三

我的精美小蛋糕~


这是一个众所皆知的‘礼盒小蛋糕’喜欢装饰蛋糕这就是最好的表现哦,可以很创意的去变动自己喜欢的造型^^要做之前相信很多人都会有跟我一样的想法,就是‘要做那么多款要准备蛮多的口味’还真烦下,后来不管3721了就用一个口味的海绵蛋糕,中间只放butter cream,然后再上面放上自己喜欢的口味,这样就容易多了,吃起来也不会感觉只一个口味的哦~嘻嘻,要做这款不难,最重要要准备一些不同口味的topping而已,还有piping jelly和一些cream以及一些自己喜欢的色素,蛋糕可以用一个长型的红盘,然后把烘好的蛋糕倒扣,之后对半切成2半,中间涂上cream在把另一个蛋糕放上就成为一份蛋糕了,上面再涂一层cream哦,然后用刀画出要切割的分量(大概一份可以做到8片这样的蛋糕哦),涂上自己喜欢的造型,再切出,就可以弄到很美了哦,是不是很简单~朋友,你们也来试试看吧~呵!

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