歡迎各位的到來和我分享廚房的快樂^^

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2011年10月23日星期日

再战felvin家粉得可爱的小熊妹妹^^

好久都没更换部落格了haiz越来越懒惰了~^^....临时临级收到朋友的订购还好她要的是曾经帮她弄过的熊熊蛋糕,有过一次经验后第二次就比较快上手了^^应该那位小朋友看到一定会很高兴.........< p="">

2011年8月6日星期六

草莓草莓我爱你.........^^

今年的生日特别做来送给一位小朋的‘草莓蛋糕’,由于她把生日延迟到昨天,刚好今天又是我生日,所以也顺便当也是给自己的生日蛋糕~^^今年很幸运的是自己的生日不但不用给自己做蛋糕~~~因为我有一班好友在外面帮我订了一粒蛋糕给我庆生,蛋糕虽然不是我亲手烘培但充满了浓浓的友情味~好开心,在这我也感谢所有在Fb'给我祝福的朋友,也希望你们大家都一样每天开开心心,平平安安喔^^

2011年7月26日星期二

金黄金黄好味道的~南瓜7风^^

那天看到了‘我的厨房小天地‘发布了这南瓜7风~  美味又金黄的威风,很情不自禁的快去买了一片南瓜来试看,食谱里用到了在来米粉自己又没只好用本地的粘米粉来替代,也一样没问题也,这食谱比自发面粉做出了还要的细密~很值得试看^^把面糊打好放入烤箱的时候,火度不小心调错烤的时候就奇怪为何才进烤箱一下子就飘来香味和一点点的烤焦味~吓死了,还好注意到赶快把火度调到很低放长时间去烤~幸好一切都没问题~烤的当中还飘出了很想的蛋糕味~成品不但平安无事还很好味道~真的很棒~朋友们你们一定要试看哦~好好吃又营养丰富食谱来自以下链接要吃记得去参考这个好食谱哦^^
我的厨房小天地


2011年7月15日星期五

美味的水果蛋糕.....

一位朋友特别订购给他朋友庆生的水果蛋糕,由于对方很喜欢吃水果而我这又找不到一些特别的水果,刚好订购的朋友在西马一代,回来时特别给我带了一些我做蛋糕很少机会用到的水果而且这些水果价钱还不便宜呢><还以为在这里都没机会吃到新鲜的蓝莓~新鲜草莓还有新鲜水蜜桃还有新鲜杏桃果和金黄奇异果=这就比较普通点但不用钱买就是好吃^+,想不到这世界的确没什么是不可能的~哈哈~,这些水果真是令我大开眼界了~装饰蛋糕真是别有一番特色的^^
我都把这些非同凡响的水果做了夹心和装饰~今晚我也有机会吃到,真是高兴极了~哇哈哈^^

2011年7月10日星期日

难以抗拒~层层的美味.......

美味Custer蛋糕
今天朋友特别和我订购的~Oreo千层蛋糕,~我很喜欢把蛋糕装饰到美美,所以如果没切开应该看不出是个千层蛋糕^^虽然做到很浪费时间但可以做到这样的成品真的~再辛苦都是值得的......^^

再来给大家分享下~最近送朋友的一个作品(美味Custer蛋糕)~蛮美味下的,朋友们有机会你也来试试看吧~食谱........

蛋糕体一份~切成3片
夹心:即溶Custer大约150g+100ml鲜奶拌均
打发鲜奶油200-250g

 以上夹心部分拌一起后做为蛋糕夹心部分~其余做随意装饰即可.....
 也可以加一些杂果或新鲜水果去做夹心也是很美味的喔^^












2011年7月7日星期四

我家的A哆啦来咯^^

很感谢一位朋友的订购好让我有机会尝试这样的作品,之前有做过,那时是第一次做还特地请教‘撒拉师傅’才敢敢的去做可是那时刚好我是烘培的初学者做的很难看下~呵呵~^^现在经过时间的磨练后,果然可以交出了还算不错的成绩了~好高兴和我订购的这位朋友都非常喜欢,希望你们也看得欢喜哦^+

2011年6月24日星期五

最近的成品....

好久都没上新照片了><照片上传了fb就懒惰上这里了~haiz真糟糕^^好啦,来和大家分享下最近做的造型蛋糕喔,不管美或不美都是我用心的制作,这些蛋糕多数是朋友订购其中一部分是自己做来送给身边朋友的.....希望你们都喜欢^^
而且最近也深深的爱上了千层蛋糕^^超赞的,里面的帽子造型蛋糕和父亲节蛋糕还有红的像花般的蛋糕体都是法式千层蛋糕来的喔,朋友们~食谱不方便公开所以~~~对不起了^^不过大家都可以去参考下其他博友们的做法喔 .....^+