馬鈴薯custard面包

第一次做這～馬鈴薯custard面包好容易的哦，～那是因為我用的都是mix的產品，可以幫我省去很多時間和功夫的哦味道也好松軟，我孩子和朋友都說好好吃的哦～嘻嘻！食譜如下：

食譜
A)500g～potato bread mix
100g～雞蛋
200g～水/鮮奶
10g～yeast
B)90g～牛油
C)15ginstant custard
50g鮮奶
做法：
把A打均（或搓均）～直到面團可拉出薄而不破即可.
最后加入牛油搓至光滑面團～待發～約30分鐘-45分鐘（用濕布蓋上）
之后就把發好的面團搓至里面的空氣消失，就可整形咯
一粒可分割50-55g，此分量可做出約18-20粒哦
分割好了就排放在涂油的烤盤里，待發至雙倍。最后就把C伴均擠在面包上，即可放入預熱的烘爐里用180-190c烤20-25分鐘.（火度只供參考）還有要注意，面包一好就要涂上一層牛油哦，這樣面包就會很光亮哦！...希望你們會喜歡^^
p/s ，每次在待發的過程中一定要蓋上濕布哦，不然面包會硬硬的哦.